Tipps + Tricks

Vor dem ersten Gebrauch

1. Entfernen Sie eventuell vorhandene Aufkleber. Kleberrückstände mit Speiseöl entfernen.

2. Niemals ohne Inhalt erhitzen - der Boden könnte sich verformen.

3. Erhitztes Emailgeschirr nicht kalt abschrecken (es könnten Sprünge entstehen) - sondern erst abkühlen lassen.

4. Email ist extrem hart, ein Sturz auf einen Steinboden kann die Emailschicht jedoch beschädigen.

5. Lassen Sie kleine Kinder nie unbeaufsichtigt in der Nähe von Herd und heißem Kochgeschirr.

6. Alle emaillierte Griffe und Deckel sind im Kern aus Stahl und werden sowohl beim Kochen auf dem Herd als auch im Backrohr rasch heiß. Achtung Verbrennungsgefahr! Metallgriffe (z.B. aus Edelstahl) nehmen die Wärme des Topfe während dem Kochen nur langsam auf. Dauert der Kochvorgang aber sehr lange, so werden diese Griffe ebenfalls heiß. Deshalb sollen alle Griffe und Deckel sicherheitshalber mit einem trockenen Topflappen angefasst werden.

7. Vermeiden Sie das kräftige Abklopfen mit harten Metallküchenhelfern am Chromrand - kann zu Beschädigungen führen!

Tipps und Tricks

1. Pfanne mit wenig Fett erhitzen bis sich das Fettschlierenartig in der Pfanne bewegt. Bratgut in die Pfanne legen, kurz andrücken. Sobald eine knusprige Bräunung entstanden ist, löst sich das Bratgut von selbst vom Pfannenboden und kann ohne Rückstände gewendet werden.

2. Beim Backen und Braten bringt die einmalig gute Strahlungs-wärme der Formen die besten Ergebnisse. Die Wärme wird schnell und gleichmäßig bis in den Rand geleitet und lange gespeichert, reduzieren Sie deshalb rechtzeitig die Energiezufuhr.

3. Email-Backformen vor dem Befüllen innen mit Butter einstreichen und mit Brösel bestreuen. Nach dem Backen die warme Form stürzen und
mit einem nassen Geschirrtuch abdecken. Nach kurzer Zeit löst sich das Backgut von selbst aus der Form.

Wichtige Pflegehinweise

Nach dem Kochen und Entleeren das noch warme Kochgeschirr mit Wasser auffüllen, nach kurzer Zeit lassen sich die eingeweichten Speisereste mühelos entfernen. Extrem festsitzende Speisereste oder angebrannte Speisen eventuell mit Wasser und Spülmittel aufkochen. Danach mit Spülmittel, Schwamm oder Bürste säubern.

Tipps zu Energiesparen:

Setzen Sie das Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochplatte auf. Kochen Sie immer mit Deckel. Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzone sofort aus.

Wichtig: Entfernen Sie alle Folien und Aufkleber vom Kochgeschirr.

Bräunung von Speisen

Eine starke Bräunung von Speisen, insbesonders bei stärkehaltigen
Produkten (beim Backen, Braten oder Frittieren - z.B: Pommes frites)
kann eine gesundheitliche Beeinträchtigung durch Acrylamid
verursachen. Deshalb sollen die Temperaturen möglichst niedrig
gehalten werden und generell nicht zu stark gebräunt werden.

Konformitätserklärung:

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