Opis
Lastnosti:
- Pekač iz emajla srnin hrbet
- Dolžina 30 cm, širok 10 cm, visok 6,7 cm
- Emajl za peko: antracit znotraj, sveto-modra zunaj
- posebno lahko odstranjevaje od modela
- Privihan rob
- Za energijsko varčno kuhanje
- Odporno na vreznine in praske
- Primerno za pečico
- Odporno na sadno kislino
- Zavira razmnoževanje mikroorganizmov in ne vpliva na okus
- Enostavno za čiščenje
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis:
Srnin hrbet je značilna tradicionalna oblika, ki se peče v polkrožnem pekaču z utori. Model iz serije emajl za peko RIESS je zunaj svetlo modre barve, znotraj pa antracit.
Emajliran pekač je primeren za uporabo v vsaki pečici. Rob pekača srnin hrbet je upognjen – v jeziku emajla se to imenuje privihan rob. Zaradi jedra iz železa se toplota enakomerno porazdeli – za posebej dobre rezultate pri peki. In čiščenje je zaradi gladke površine brez por zelo enostavno.
Emajl kot material je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej iz naravnih surovin. Naša posoda za kuhanje iz emajla se lahko uporablja na vseh vrstah štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč jedru iz železa se toplota hitro prevaja in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje.
Popolno higieno zagotavlja gladka steklena površina brez por. Le-ta ne vpliva na okus, zavira razmnoževanje mikroorganizmov in je poleg tega enostavna za čiščenje. Ob pravilni uporabi in ustrezni negi bo posoda iz emajla zdržala dolgo časa in ohranila svoj tipičen sijaj.
Namen uporabe:
V pekaču srnin hrbet jedi ne morete samo peči. Pogosto se uporablja tudi za pite ali sladoledni parfaite, saj emajl odlično ohrani arome, gladka, neporozna površina pa zavira razvoj bakterij in tako zagotavlja dobro higieno.
Namig: Emajliran pekač vedno dobro namastite ter potresite z moko ali drobtinami, preden ga napolnite z maso iz testa. Tako se kolači in ostalo ne bodo prijeli in jih bo mogoče z lahkoto odstraniti iz pekača. Več informacij: Uporaba in nega emajla za peko
