Opis
Lastnosti:
- Pekač iz emajla za šarkelj
- Privihan rob
- Črn emajl
- Za energijsko varčno kuhanje
- Odporno na vreznine in praske
- Primerno za pečico
- Odporno na sadno kislino
- Zavira razmnoževanje mikroorganizmov in ne vpliva na okus
- Enostavno za čiščenje
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis:
Šarkelj je včasih sodil k vsakemu nedeljskemu popoldanskemu prigrizku ob kavi in ga je tudi še danes zelo pogosto videti na otroških zabavah in družinskih praznovanjih.
Emajliran pekač je primeren za uporabo v vsaki pečici. Rob pekača za šarkelj je upognjen – v jeziku emajla se to imenuje privihan rob. Zaradi jedra iz železa se toplota enakomerno porazdeli – za posebej dobre rezultate pri peki. In čiščenje je zaradi gladke površine brez por zelo enostavno.
Poskrbljeno je tudi za veliko izbiro, saj je pekač za šarkelj iz emajla na voljo v številnih velikostih ter tudi kot dvobarven v naši RIESS kolekciji Sarah Wiener. Na voljo je tudi kot mini pekač v črni ali dvobarven.
Emajl kot material je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej iz naravnih surovin.
Naša posoda za kuhanje iz emajla se lahko uporablja na vseh vrstah štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč jedru iz železa se toplota hitro prevaja in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje.
Popolno higieno zagotavlja gladka steklena površina brez por. Le-ta ne vpliva na okus, zavira razmnoževanje mikroorganizmov in je poleg tega enostavna za čiščenje. Ob pravilni uporabi in ustrezni negi bo posoda iz emajla zdržala dolgo časa in ohranila svoj tipičen sijaj.
Namen uporabe:
V pekaču za šarkelj je mogoče odlično pripraviti tudi znani Kärntner Reindling (kolač z orehovim nadevom).
Namig: Emajliran pekač vedno dobro namastite ter potresite z moko ali drobtinami, preden ga napolnite z maso iz testa. Tako se kolači in ostalo ne bodo prijeli in jih bo mogoče z lahkoto odstraniti iz pekača.
