Beschreibung
Eigenschaften:
- Maronipfanne aus Eisen
- Gelochter Pfannenboden
- Holzgriff mit Aufhängering und Gegengriff
- 32 cm Durchmesser
- Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
- Für energiesparendes Kochen
- Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
- Schnitt- und kratzfest
- Leicht zu reinigen (Link zu Pflegetipps)
- Recyclebar
- CO2-neutral hergestellt in Österreich
Beschreibung
Mit der Maronipfanne aus Eisen lassen sich Maroni (Edelkastanien) einfach am offenen Feuer aber auch auf jedem Herd (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion) braten. Die schwarze Maronipfanne hat einen gelochten Pfanneboden, damit die Hitze direkt an die Kastanien kommt und sie schön knusprig werden. Der rustikale Holzgriff der Maronipfanne liegt gut in der Hand und der Messingring am Griff macht das Verstauen durch Aufhängen einfach. Beachten Sie für unseren Maronipfanne aus Eisen unbedingt unsere Pflegehinweise für Eisenpfannen.
Verwendung
So geht das Maronibraten in der RIESS Maronipfanne: Die Maroni auf der bauchigen Seite mit einem scharfen Messer oder Maronischneider kreuzweise einritzen. Mit der geschnittenen Seite nach oben in der Maronipfanne auf der Herdplatte oder auf offenem Feuer ca. 15-20 Minuten bei starker Hitze rösten. Zwischendurch immer etwas durchrütteln.
Tipp
Verwenden Sie nur frische Maroni, diese erkennen Sie durch einen einfachen Test:
Frische Ware ist schwerer als alte Maroni. Das lässt sich einfach prüfen, wenn man die Maroni in eine Schüssel mit Wasser legt: Die frischen Maroni sinken zu Boden, die anderen, alten oder wurmstichigen Früchte steigen an die Wasseroberfläche.
(nur bei der Eisenpfanne)
Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch der Eisenpfanne die Wachsschicht.
Beachten Sie bitte unsere Pflegehinweise für Eisenpfannen.
