Riess Emaille

Wir l(i)eben Emaille

Entdecke die wunderbare Welt der Emaille

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Kochen mit Emaille

Finde die köstlichsten Rezepte

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Ehrliche Handarbeit

die typischen Merkmale

die typischen Merkmale

die typischen Merkmale

Unsere Familie erzeugt seit 1550 – in neunter Generation – Kochgeschirr in Ybbsitz im niederösterreichischen Mostviertel.

Ab 1922 spezialisierten wir uns auf die Herstellung von Emailgeschirr bester Qualität.

Die Vorteile von Emaille zum gesunden Kochen und Backen überzeugen uns heute mehr denn je.

Riess Emaillegeschirr Classic

Riess Emaillegeschirr Country

Riess Nouvelle

Riess Truehomeware

DIE VORTEILE VON EMAILLE

KOCHEN MIT EMAILLE – REZEPTE

KOCHEN MIT EMAILLE – REZEPTE

Sarah Wiener: Riess entspricht meinem Verständnis für sinnvolle Gegenstände die für Generationen gemacht wurden

10 gute Gründe für Riess Emaille

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🇦🇹 Erdbeere trifft Schlemmerpfanne rot.....🍓🍓⁠
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... in Form eines köstlichen Erdbeer Clafoutis nach einem Rezept von @lawofbaking in unserer vielfältig einsetzbaren Schlemmerpfanne. Einer unserer "Multitasker"Lieblinge: auf dem Herd + im Ofen einsetzbar + am Tisch zu servieren. ⁠
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Ach wie schön ist der Sommer.☀️ 🌺 🌼⁠
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🇬🇧 Strawberry meets gourmet pan red.... 🍓🍓⁠
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... in the form of a delicious strawberry clafoutis according to a recipe from @lawofbaking in our versatile gourmet pan. One of our "multitasker" favourites: usable on the stove + in the oven + to serve directly at the table. ⁠
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Oh how beautiful is summer.☀️ 🌺 🌼

#riessemaille #riessenamel #

🇦🇹 1, 2, 3, 4, 5 Größen von Kitchenmanagem

🇦🇹 1, 2, 3, 4, 5 Größen von Kitchenmanagement by dottings ⁠
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Unsere Vorratsdosen mit Eschenholzdeckel zum Aufbewahren von Tee, Kaffee, Gewürzen, Mehl, Zucker u.v.m. bewahren die Aromen wunderbar lange.⁠
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Die Maxi-Größe gibt es seit diesem Jahr in den drei Farben (pure white, fresh tomato, slow green). Alle anderen vier Größen überdies in silent blue, dark aubergine und light grey) 😀⁠
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🇬🇧 1,2,3,4,5 sizes of kitchenmanagement by dottings. ⁠
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Our storage tins with ash wood lids for storing tea, coffee, spices, flour, sugar and much more keep the aromas wonderfully long.⁠
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The Maxi size is now available in three colours (pure white, fresh tomato, slow green). All other four sizes also in silent blue, dark aubergine and light grey)😀⁠
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Leichter Sommerkuchen in der unschlagbaren Farbkom

Leichter Sommerkuchen in der unschlagbaren Farbkombination zitronengelb und emailleschwarz.🍋🍋⁠
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Tarte au citron gebacken und serviert in unserer Obstkuchenform.⁠
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Welche Sommerkuchen/-torten würdet ihr darin backen? 👩‍🍳⁠
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Light summer cake in the unbeatable color combination of lemon yellow and enamel black⁠
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Tarte au citron baked and served in our fruit cake form.⁠
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Which summer cakes / pies would you bake in it?⁠
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#backenmitemaille #riessemaille #bakinginenamel #kuchenformrund #bakingtin #riessenamel #sommerkuchen #tarteaucitron

Was gibts schöneres als aus dem RIESS Aromapot zu

Was gibts schöneres als aus dem RIESS Aromapot zu naschen ..... 😘⁠
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Mehr gibts dazu wohl nicht zu sagen.

Und noch einer der Vorteile von Emaille .... #zehn

Und noch einer der Vorteile von Emaille .... #zehngutegründe #riessemaille #handgemachtinösterreich #handmadeinaustria

Wisst ihr, dass Emaille sehr robust ist?⁠ ⁠ Em

Wisst ihr, dass Emaille sehr robust ist?⁠
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Emaille kann Temperaturen bis 450°C aushalten (falls man vergisst den Herd auszuschalten) - aber zu empfehlen ist das nicht.⁠
Die optimale Temperatur für gesundes Kochen – bei dem die Inhaltsstoffe erhalten bleiben und nichts „anbrennt“ - liegt bei max. 220°C und darunter. Wenn man Speisen anbrät sollte man überdies den Rauchpunkt des verwendeten Öls/Fettstoffs berücksichtigen. Dieser liegt in den meisten Fällen unter 200°C. Viele Tipps dazu findet ihr unter https://www.riess.at/gebrauch-pflege/pflege/⁠
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Also empfehlen wir - beim Kochen nicht Ablenken lassen. Wovon lässt ihr euch gern ablenken, wenn ihr am Herd steht?⁠
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Do you know that enamel is very robust?⁠
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Enamel can withstand temperatures up to 450 ° C (if you forget to switch off the stove) - but we do not recommend:-).⁠
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The optimal temperature for healthy cooking - to preserve ingredients and flavours and and not "burning" - is max. 220 ° C and below. When frying food, you should also consider the smoke point of the oil / fat used. In most cases this is below 200 ° C. You can find many tips on this at https://www.riess.at/gebrauch-pflege/pflege/⁠
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So we recommend - don't get distracted while cooking. What distracts you most while preparing your dishes? ⁠
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#riessemaille #gesünderkochen

Sommerbeginn - unser Beitrag dazu heißt "goldgelb

Sommerbeginn - unser Beitrag dazu heißt "goldgelb" wie die wärmende Sonne und blau wie erfrischendes Wasser.🌞🌞🌞⁠
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The beginning of summer - our contribution is called "golden yellow" like the warming sun and blue like refreshing water 🌞🌞🌞⁠
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#riessemaille #classicpastell #goldgelb #emailletopf #enamelpot #enamelkitchenware #riessenamel #riess #summer #sommerbeginn

Sommer, Sonne, Gewürze, der Duft der weiten Welt

Sommer, Sonne, Gewürze, der Duft der weiten Welt in unserer Küche am besten in farbenfrohe Emailledosen gepackt. ⁠
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#riessemaille #vorratsdosen #aromapot #kitchenmanagement #truehomeware #farbeindieküche #colorinthekitchen #gewürze #gewürzdosen

Es geht nichts über Omelette, oder "Eierspeis" wi

Es geht nichts über Omelette, oder "Eierspeis" wie wir im Mostviertel dazu sagen. 🐣⁠
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Wie gut also, dass es unsere Omelettepfanne jetzt auch in unserer Sonderedition Nature Green gibt. ⁠
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Im ganz neuen Grünton gibt es auch Kasserollen, Töpfe und Schnabeltöpfe pro Größe in einer der drei abgestuften Farbschattierungen light, medium, dark. ⁠
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Um die Omelettpfanne auch immer griffbereit zu haben, hat sie ein Loch im Emaillegriff zum Aufhängen. ⁠
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Gefällt euch der neue Farbton? ⁠
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There is nothing like omelets, or "Eierspeis" as we say in the Mostviertel. 🐣⁠
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How good that our omelette pan is now also available in our special edition Nature Green.⁠
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In a completely new green there are also casseroles, pots and pans in each size in one of the three graded shades of light, medium, dark.⁠
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In order to always have the omelette pan at hand, it has a hole in the enamel handle for hanging.⁠
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How do you like the new color?⁠
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#riessemaille #omelettepfanne #eierspeise #eierpfanne #omelette #eierspeis #emaillepfanne #riess #riessenemal #enamelpan #eggpan

Pures Sommervergnügen: Natürliches Fußbad in un

Pures Sommervergnügen: Natürliches Fußbad in unserer Waschschüssel 🌱🌸🦶🛀⁠
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Wie es geht ist nachzulesen im Buch "Vom Garten auf die Haut" von Iris Theres Lins @Kraeuternest. Die Zutaten: Buttermilch, Obers, Honig und geschnittene Kräuter.⁠
Sieht nicht nur hübsch aus, sondern spendet auch Feuchtigkeit und ist rückfettend für die Haut.⁠
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Bekommt ihr auch Lust auf ein entspannendes Fußbad aus der Natur? 🦶🛀😊⁠
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Pure summer fun: natural foot bath in our wash bowl 🌱🌸 🛀⁠
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How to do it can be read in the book "From the garden to the skin" by Iris Theres Lins @Kraeuternest. The ingredients: buttermilk, cream, honey and sliced herbs.⁠
Not only does it look beautiful, it also moisturizes and is moisturizing for the skin.⁠
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Do you also feel like a relaxing foot bath from nature?⁠
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#riessemaille #waschschüssel #kräuterfussbad #washingbowl #herbalfoodbath #vomgartenaufdiehaut #naturkosmetik #riessenamel #riess

Dürfen wir vorstellen?🎶🥁⁠ ⁠ Das ist die

Dürfen wir vorstellen?🎶🥁⁠
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Das ist die neue Emaillefarbe der Nature Green, für alle jene die Edelstahlgriffe und Glasdeckel und die extra-starke Ausführung unserer Serie RIESS NOUVELLE bevorzugen.⁠
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Das schöne dabei, man kann diese nach Lust und Laune mit den klassischen Formen der Sonderedition Nature Green oder Classic Pure Grey unserer zweiten neuen Farbe mischen, wenn man passend zum Nouvelle Topfset auch Schnabeltopf, Tasse, Bratpfanne oder Schüsseln haben möchte⁠
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Farbe in die Küche heißt die Devise. 😀⁠
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May we introduce? 🎶🥁⁠
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This is the new enamel color of Nature Green, for those who prefer stainless steel handles and glass lids and the extra-strong version of our RIESS NOUVELLE series.⁠
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The nice thing about it is that you can mix it with the classic shapes of the special edition Nature Green or Classic Pure Gray of our second new color, if you want to have a baking pot, cup, frying pan or bowls to go with the Nouvelle pot set⁠
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Color in the kitchen is the motto. 😀⁠
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#riessemaille #riessenamel #emaillegeschirr #farbeindieküche #emaille #enamel #enamelcookware #naturegreen #riessnouvelle #riess #colorinthekitchen

Ein guter Grund um in Emaillegeschirr zu kochen un

Ein guter Grund um in Emaillegeschirr zu kochen und Lebensmittel und Speise in Emaille aufzubewahren .....⁠
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#zehngutegründe #riessemaille #aromenbewahren

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