Beschreibung
Eigenschaften:
- Maronipfanne aus Schwarzemaille
- Gelochter Pfannenboden
- Holzgriff mit Aufhängering
- 26cm Durchmesser
- Für Gasherde, offenes Feuer, Elektroherde mit Herdplatten
- Für energiesparendes Kochen
- Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
- Schnitt- und kratzfest
- Leicht zu reinigen (Link zu Pflegetipps)
- Recyclebar
- CO2-neutral hergestellt in Österreich
Beschreibung
Mit der Maronipfanne aus Schwarzemaille lassen sich Maroni (Edelkastanien) einfach am offenen Feuer aber auch auf Gasherde und Elektroherde mit Herdplatten braten. Die schwarze Maronipfanne hat einen gelochten Pfanneboden, damit die Hitze direkt an die Kastanien kommt und sie schön knusprig werden. Der rustikale Holzgriff der Maronipfanne liegt gut in der Hand und der Messingring am Griff macht das Verstauen durch Aufhängen einfach. Die Maronipfanne aus Emaille ist leicht zu reinigen. Beachten Sie für unsere Maronipfanne aus Eisen unbedingt unsere Pflegehinweise für Eisenpfannen.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.
Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.
Verwendung
So geht das Maronibraten in der RIESS Maronipfanne: Die Maroni auf der bauchigen Seite mit einem scharfen Messer oder Maronischneider kreuzweise einritzen. Mit der geschnittenen Seite nach oben in der Maronipfanne auf der Herdplatte oder auf offenem Feuer ca. 15-20 Minuten bei starker Hitze rösten. Zwischendurch immer etwas durchrütteln.
Tipp
Verwenden Sie nur frische Maroni, diese erkennen Sie durch einen einfachen Test:
Frische Ware ist schwerer als alte Maroni. Das lässt sich einfach prüfen, wenn man die Maroni in eine Schüssel mit Wasser legt: Die frischen Maroni sinken zu Boden, die anderen, alten oder wurmstichigen Früchte steigen an die Wasseroberfläche.
