Beschreibung
Eigenschaften:
- Große Back-und Bratform
- Außenmaße (mit Griff) 32,8×41,60
- Innenmaße 37×31
- Niedriger Rand 4,5 cm
- Aus schwarzer Emaille
- Für energiesparendes Kochen
- Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
- Backofengeeignet
- Schnitt- und kratzfest
- Bakterienhemmend und aromaneutral
- Leicht zu reinigen
- Recyclebar
- CO2-neutral hergestellt in Österreich
Beschreibung:
Diese Bratrohrpfanne verfügt über einen Rand mit 4,5 cm Höhe. Sie eignet sich so besonders für die Zubereitung Braten, Quiche und flachen Kuchen, kurz fast alles, das im Backofen gebraten, gebacken oder geschmort werden will.
Sie ist aus robuster schwarzer Emaille gefertigt. Der Rand ist rund geschwungen – Bördelrand in der Emaillesprache – dabei wird das Metall gebogen, um einen runden und stabilen Rand zu erzeugen. Die Pfanne wird meistens im Backrohr verwendet.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.
In unseren Back-und Bratformen aus Emaille wird dank des Eisenkerns die Wärme schnell geleitet und perfekt gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes und rundum gleichmäßiges Braten oder Backen.
Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.
Verwendungsarten:
Von Blechkuchen bis Weihnachtskeksen über Quiches und Pizzen und Kartoffel Wedges und mehr steht die praktische Form als unerlässlicher Helfer stets zum Einsatz bereit. Und zwar für größere Mengen, also immer dann, wenn viele Esser zusammenkommen oder ein Fest naht.
Tipp:
Wenn in der Bratrohrpfanne gebacken wird immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleiben Kuchen und Co nicht kleben und lassen sich leicht aus der Bratrohrpfanne entnehmen.
