Beschreibung
Eigenschaften:
- Backblech mit Gastronorm Maß 32,5 x 53,0 cm
- In drei unterschiedlichen Randhöhen (2, 4, 6 cm)
- Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
- Für energiesparendes Kochen
- Backofengeeignet
- Schnitt- und kratzfest
- Bakterienhemmend und aromaneutral
- Leicht zu reinigen
- Recyclebar
- CO2 neutral hergestellt in Österreich
Beschreibung:
Das Backblech Gastronorm ist für Backöfen der Gastronomie genormt und in drei unterschiedlichen Höhen verfügbar.
Am Emaille Backblech Gastronorm kann problemlos mit dem Messer geschnitten werden oder mit Metallküchenhelfern Speisen entnommen werden.
Nach dem Backeinsatz ist das Backblech einfach zu reinigen – für den nächsten Einsatz im Backrohr.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.
Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen. Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz
Verwendungsarten:
Ist für je nach Randhöhe für unterschiedlichste Gerichte in der Gastronomie einsetzbar.
