Amaterski kuharji iz naše regije so ustvarili in preizkusili okusne jedi z recepti ter ponujajo koristne nasvete za izbiro optimalne posode. V informativnem delu knjige je pojasnjena zgodovina materiala, osnovne sestavine in postopek izdelave emajla. Našli boste dragocene nasvete o uporabi in negi ter navodila, kako nežno kuhati, cvreti in kako pečemo v emajlirani posodi – in ob tem pa prihraniti energijo.