Opis
Lastnosti
- Tridelni soparnik iz emajla
- Soparnik sestavljajo lonec, nastavek lonca s perforinam dnom in steklen pokrov
- Štirje ročaji iz emajla
- Nerjaveč rob
- Za kuhanje v sopari približno 2 kg krompirja ali zelenjave
- Premer 22 cm
- Prostornina 4,5 litra
- Primerno za vse vrste štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski, odprt ogenj)
- Za energijsko varčno kuhanje
- Odporno na vreznine in praske
- Zavira razmnoževanje mikroorganizmov in ne vpliva na okus
- Enostavno za čiščenje
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis
Z našim tridelnim univerzalni soparnikom se že nadomesti posodo za kuhanje v sopari. Ne samo za krompir, temveč tudi za zelenjavo, testenine, ribe ali meso. Kuhanje v sopari pomeni kuhanje, ki ohranja vitamine in hranilne snovi. Vroča para preprečuje izluženje ali izsuševanje sestavin. Živila ostanejo naravna in so tako bolj intenzivnega okusa. Potrebno je manj maščobe, soli in začimb, saj se sestavine ohranijo.
Univerzalni soparnik je odličen tudi za odmrzovanje ali segrevanje jedi.
Soparnik meri 22 cm v premer in ima prostora za približno 2 kg krompirja, katerega naložite v nastavek lonca s perforinam dnom. Vodo za kuhanje nalijte v spodnji del posode. Nanj postavite nastavek lonca, napolnjen s krompirjem. Nato zaprite s pokrovom in počakajte, da voda zavre ter nato zmanjšajte toploto. Skozi steklen pokrov lahko opazujete hrano, ki se kuha in ustrezno prilagodite toploto potem, ko voda zavre.
Emajl kot material je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej iz naravnih surovin. Naša posoda za kuhanje iz emajla se lahko uporablja na vseh vrstah štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč jedru iz železa se toplota hitro prevaja in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje.
Popolno higieno zagotavlja gladka steklena površina brez por. Le-ta ne vpliva na okus, zavira razmnoževanje mikroorganizmov in je poleg tega enostavna za čiščenje. Ob pravilni uporabi in ustrezni negi bo posoda iz emajla zdržala dolgo časa in ohranila svoj tipičen sijaj.
Uporaba:
V univerzalnem soparniku se lahko rahlo kuha krompir ali zelenjavo, poleg tega pa tudi žepke iz testa, piščančji file ali ribji file. Dobro je mogoče odmrzniti tudi globoko zamrznjena živila.
Nastavek se lahko odlično uporabi za pranje krompirja ali kot cedilo za zelenjavo. Spodnji lonec brez nastavka se lahko uporabi tudi kot lonec za kuhanje.
Namig
Pazite na to, da je med postopkom kuhanja pokrov soparnika vedno zaprt, tako da vodna para ne uhaja, temveč se kondenzira na pokrovu.
Preden odprete pokrov, nekoliko počakajte, dokler voda ne preneha vreti, da se tako izognete opeklinam z vodno paro in obvezno uporabite prijemalke za lonce.
Za kuhanje manjših količin krompirja (do 1 kg) ali zelenjave je primerna naša posoda za kuhanje krompirja črna ali bela.
