Opis
Lastnosti:
- Emajliran pekač za kolače, kruh, pastete, parfe
- Privihan rob
- Črn emajl
- Za energijsko varčno peko
- Odporno na vreznine in praske
- Primerno za pečico
- Odporno na sadno kislino
- Zavira razmnoževanje mikroorganizmov in ne vpliva na okus
- Enostavno za čiščenje
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis:
Podolgovat pekač za kolače ali pravokoten pekač je verjetno najbolj priljubljen, kadar se peče kolače v podolgovati obliki. Ker je oblika zelo vsestranska, se pekač lahko uporablja tudi za kaj drugega in ne samo za kolače.
Podolgovat pekač za kolače se lahko uporablja v vsaki pečici. Rob podolgovatega pekača za kolače iz emajla je upognjen – v jeziku emajla se to imenuje privihan rob. Zaradi jedra iz železa se toplota enakomerno porazdeli – za posebej dobre rezultate peke. In čiščenje je zahvaljujoč gladki površini brez por zelo enostavno.
Emajl kot material je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej iz naravnih surovin.
Naša posoda za kuhanje iz emajla se lahko uporablja na vseh vrstah štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč jedru iz železa se toplota hitro prevaja in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje.
Popolno higieno zagotavlja gladka steklena površina brez por. Le-ta ne vpliva na okus, zavira razmnoževanje mikroorganizmov in je poleg tega enostavna za čiščenje. Ob pravilni uporabi in ustrezni negi bo posoda iz emajla zdržala dolgo časa in ohranila svoj tipičen sijaj.
Namen uporabe:
V podolgovatem pekaču za kolače se ne peče samo kolačev, temveč se lahko speče tudi majhen podolgovat kruh. Pogosto se ta pravokoten model uporablja tudi za pastete, jetrni sir ali sladoledni parfe, saj emajl odlično ohranja arome, gladka površina brez por pa zavira razmnoževanje mikroorganizmov in tako poskrbi za dobro higieno.
Namig: Emajliran pekač vedno dobro namastite ter potresite z moko ali drobtinami, preden ga napolnite z maso iz testa. Tako se kolači in ostalo ne primejo in jih je mogoče z lahkoto odstraniti iz pekača.
