Opis
Značilnosti:
- Barvita emajlirana ponev z dvema emajliranima ročajema
- Nebesno modra zunaj in antracit znotraj
- Izlivni rob iz nerjavečega jekla
- S steklenim pokrovom
- 20 cm premera
- Višina brez pokrova 7,20 cm
- Zložljivo v višino
- Primerno za vse vrste štedilnikov (plinske, električne, steklokeramične, indukcijske, odprti ogenj).
- Za varčno kuhanje
- Odporno na vročino do 450°C – največja priporočena delovna temperatura je 220°
- Primerno za pečico
- Odporno na vreznine in praske
- Zavira razvoj bakterij in nima arome
- Enostaveno za čiščenje
- Razgradljivo
- CO2 nevtralno proizvedeno v Avstriji
Opis:
Priročna ponev s pokrovom je odlična za kuhanje zelenjave ali mesa na pari. S svežimi barvami v kuhinjo vnaša barvite poudarke.
Ponev z dvema emajliranima ročajema je na voljo v štirih barvah: roza, limona, temno siva in nebesno modra. Izlivni rob iz nerjavečega jekla je posebej robusten.
Ponev je odlična za energijsko varčno pripravo dolgotrajno kuhanih ali dušenih jedi, primerna je tako za cvrtje in dušenje na kuhalni plošči kot tudi za dušenje v pečici. Pokrov ohranja izhlapelo tekočino in vse arome. Brez pokrova lahko meso in zelenjavo popečemo tudi v ponvi na štedilniku. Vsako jed lahko brez truda pripravite v ponvi in jo nato elegantno postrežete neposredno iz pečice na mizo.
Poleg popolne porazdelitve in akumulacije toplote, železno jedro emajla zagotavlja energijsko varčno dušenje, bodisi na štedilniku ali v pečici. Material emajl je sestavljen iz železa, ki je bil pri visokih temperaturah spojen s steklom, torej iz naravnih surovin.
Emajlirano posodo lahko uporabljate na vseh vrstah štedilnikov (plinskih, električnih, steklokeramičnih, indukcijskih in tudi na odprtem ognju). Zahvaljujoč železnemu jedru se toplota najprej hitro prevaja in nato dolgo časa akumulira: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje.
Neporozna, gladka steklena površina zagotavlja popolno higieno. Nevtralna glede arome in zavira razvoj bakterij ter je enostaveno za čiščenje. Ob pravilni uporabi in negi je emajlirana namizna posoda dolgotrajna in ohranja tipičen sijaj.
Uporaba:
Nabor jedi, ki jih lahko pripravimo v ponvi, je pester. Poleg enolončnic iz številnih narodnih kuhinj (goveje rulade, piščančja paprika, ratatouille, tagine itd.) lahko pripravite tudi dišeče juhe. Brez pokrova so lahko nedeljski zrezki odlično pripravljeni tudi v ponvi
Nasvet:
Emajlirane posode RIESS odlično prenašajo in akumulirajo toploto. Najboljše rezultate cvrtja boste dosegli, če boste upoštevali »zlata pravila za ponve RIESS« .
