Opis
- Ponev za kostanj iz črnega emajla
- Perforirano dno ponve
- Lesen ročaj z obročkom za obešanje
- Premer 25,1 cm
- Primerno za vse vrste štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski, odprt ogenj)
- Za energijsko varčno kuhanje
- Odporno na vročino do 450°C – najvišja priporočena delovna temperatura pri 220°
- Odporno na vreznine in praske
- Enostavno za čiščenje
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis
S ponvijo za kostanj iz črnega emajla lahko kostanj (sladki kostanj) enostavno pečete na odprtem ognju, pa tudi na plinskih in električnih štedilnikih s kuhalno ploščo. Črna ponev za kostanj ima perforirano dno, tako da toplota doseže kostanj direktno in postane lepo hrustljav. Rustikalni lesen ročaj ponve se udobno prilega vaši roki, medeninast obroček na ročaju pa omogoča enostavno shranjevanje, tako da jo obesite. Emajlirana ponev za kostanj je preprosta za čiščenje. Material emajl je sestavljen iz železa, ki je pri visokih temperaturah stopljeno s steklom, torej iz naravnih surovin. Zahvaljujoč železnemu jedru se toplota hitro odvaja in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje. Neporozna, gladka steklena površina zagotavlja popolno higieno. Emajl je nevtralen glede arome in zavira bakterije ter je enostaven za čiščenje. Ob pravilni uporabi in negi bo emajlirana posoda dolgo zdržala in ohranila tipičen sijaj.
Uporaba
Kako speči kostanj v ponvi za kostanj RIESS: kostanj na strani z gomolji prečno zarežite z ostrim nožem ali rezalnikom za kostanj. Pečemo s prerezano stranjo navzgor v ponvi za kostanj na štedilniku ali na odprtem ognju približno 15-20 minut na močnem ognju. Med pripravo vedno pretresite.
Namig
Uporabljajte le sveže kostanje, prepoznate jih s preprostim testom: Sveže blago je težje od starega kostanja. To lahko preprosto preverite tako, da kostanj postavite v posodo z vodo: sveži kostanj se potopi na dno, drugi, stari ali črvivi plodovi pa se dvignejo na gladino vode.
