Opis
Lastnosti
- Ponev iz emajla z dvema emajliranima ročajema
- Iz črnega emajla
- Posebej visoka stena ponve
- Nerjaveč rob
- Premer 20, 24 in 26 cm
- Z vstavkom za cvrtje, blanširanje
- Primerno za vse vrste štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski, odprt ogenj)
- Za energijsko varčno kuhanje
- Odporno na vročino do 450°C – najvišja priporočena delovna temperatura pri 220°
- Odporno na vreznine in praske
- Enostavno za čiščenje
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis
Ponev za Pommes Frites iz emajla pravzaprav nosi nekoliko zavajajoče ime. Možnosti uporabe ponve se namreč ne omejujejo samo na cvrtje krompirja. V tej ponvi iz črnega emajla se v kombinaciji s praktičnim vstavkom, ki lahko služi tudi kot cedilo, v vodi skuha tudi vse vrste zelenjave, enostavno vzame ven in na hitro odcedi.
Ponev z dvema emajliranima ročajema je izdelana iz klasičnega črnega emajla in ima robusten nerjaveč rob. Vstavek odlično nalega na ponev in ima praktične držala, s pomočjo katerih se cvrto ali kuhano vsebino z lahkoto vzame iz ponve.
Emajl kot material je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej iz naravnih surovin.
Naša posoda za kuhanje iz emajla se lahko uporablja na vseh vrstah štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč jedru iz železa se toplota hitro prevaja in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje.
Popolno higieno zagotavlja gladka steklena površina brez por. Le-ta ne vpliva na okus, zavira razmnoževanje mikroorganizmov in je poleg tega enostavna za čiščenje. Ob pravilni uporabi in ustrezni negi bo posoda iz emajla zdržala dolgo časa in ohranila svoj tipičen sijaj.
Uporaba
Cvrtje, blanširanje ali kuhanje zelenjave – vse to je zahvaljujoč praktičnemu vstavku mogoče doseči v ponvi za Pommes Frites. Kuhano vsebino se po končanem cvrtju ali kuhanju enostavno vzame ven iz olja ali vode.
Brez vstavka se ta ponev za Pommes Frites lahko uporablja tudi kot ponev za dušenje, idealna za dušenje in praženje mesa ali zelenjave.
Namig
Emajl ponve RIESS odlično prenašajo toploto in jo akumulirajo. Za najboljše rezultate pečenja upoštevajte „Zlata pravila za ponve RIESS“.
