Pečenje v emajlu

 

Ljudje že od nekdaj radi pečemo v emajliranih pekačih, saj krepki, hrustljavi rezultati peke govorijo sami zase. Razlog je v materialu pekačev in modelov za torte – železno jedro enakomerno prenaša toploto, trda površina modelov za torte ali pite pa je iz stekla, zaradi česar so modeli odporni na vreznine in praske. Kreme in mase v hladilniku se zelo hitro ohladijo tudi v emajlirani skledi.

Naša izbira modelov za torte in pekačev je ogromna in raznolika po oblikah, barvah in velikostih. Naše sklede, kljunasti lonci in kuhinjske mere iz emajla so priljubljeni tudi kot pekovski pripomočki za pripravo okusnega tortnega ali kruhovega testa ter za stepanje beljakov, zmesi za torte ali krem. Naši pekači za peciva, modeli za torte in šarkelj, pekači in sklede za peko so odlični. Vsak ljubitelj peke bo tukaj našel svoje najljubši model.

Zelo enostavno je tudi čiščenje modelov in pripomočkov za peko. Več o uporabi in negi emajliranih modelov za peko najdete tukaj.