Opis
Lastnosti:
- Ponev za kostanj iz črnega emajla
- Perforirano dno ponve
- Lesen ročaj z obročkom za obešanje
- Premer 26 cm
- Primerno za vse vrste štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski, odprt ogenj)
- Za energijsko varčno kuhanje
- Odporno na vročino do 450°C – najvišja priporočena delovna temperatura pri 220°
- Odporno na vreznine in praske
- Enostavno za čiščenje (povezava do namigov za nego)
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis
V ponvi za kostanj iz črnega emajla je mogoče kostanj enostavno speči na odprtem ognju, pa tudi na vsakem štedilniku (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski). Črna ponev za kostanj ima perforirano dno, da lahko vročina pride neposredno do kostanja in ga lepo hrustljavo zapeče. Rustikalen lesen ročaj ponve za kostanj se dobro prilega roki, zahvaljujoč medeninastemu obročku na ročaju pa ponev lahko enostavno pospravite tako, da jo obesite. Ponev za kostanj iz emajla je enostavna za čiščenje. Za našo ponev za kostanj iz železa dosledno upoštevajte naša navodila za nego, ki veljajo za železne ponve.
Emajl kot material je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej iz naravnih surovin.
Naša posoda za kuhanje iz emajla se lahko uporablja na vseh vrstah štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč jedru iz železa se toplota hitro prevaja in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje.
Popolno higieno zagotavlja gladka steklena površina brez por. Le-ta ne vpliva na okus, zavira razmnoževanje mikroorganizmov in je poleg tega enostavna za čiščenje. Ob pravilni uporabi in ustrezni negi bo posoda iz emajla zdržala dolgo časa in ohranila svoj tipičen sijaj.
Uporaba
Pečenje kostanja v ponvi za kostanj RIESS poteka takole: kostanj na trebušasti strani križno zarežite z ostrim nožem ali nožem za kostanj. Z zarezano stranjo obrnjeno navzgor v ponvi za kostanj pecite na kuhalni plošči ali odprtem ognju približno 15-20 minut pri močni vročini. Vmes vedno nekoliko pretresite.
Namig
Vedno uporabljajte samo svež kostanj, ki ga najlažje prepoznate, če opravite naslednji test:
Svež kostanj je težji od starega kostanja. To se najlažje preveri tako, da kostanj postavite v skledo: svež kostanj se potopi na dno, medtem ko se ostali, star ali od črvov načet kostanj dvigne na gladino vode.
