Opis
Lastnosti:
- Pekač z gastronorm dimenzijami 32,5 x 53,0 cm
- V treh različnih višinah roba (2, 4, 6 cm)
- Primerno za vse vrste štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski, odprt ogenj)
- Za energijsko varčno kuhanje
- Primerno za pečico
- Odporno na vreznine in praske
- Zavira razmnoževanje mikroorganizmov in ne vpliva na okus
- Enostavno za čiščenje
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis:
Pekač Gastronorm je standardiziran za pečice v gastronomiji in je na voljo v treh različnih višinah.
Na emajliranem pekaču Gastronorm se brez težav lahko reže z nožem ali jedi jemlje iz pekača s kovinskimi kuhinjskimi pripomočki.
Po peki se pekač enostavno očisti – za naslednjo uporabo v pečici.
Emajl kot material je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej iz naravnih surovin.
Naša posoda za kuhanje iz emajla se lahko uporablja na vseh vrstah štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč jedru iz železa se toplota hitro prevaja in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje. Popolno higieno zagotavlja gladka steklena površina brez por. Le-ta ne vpliva na okus, zavira razmnoževanje mikroorganizmov in je poleg tega enostavna za čiščenje. Ob pravilni uporabi in ustrezni negi bo posoda iz emajla zdržala dolgo časa in ohranila svoj tipičen sijaj.
Namen uporabe:
Glede na višino roba se uporablja za različne jedi v gastronomiji.
