Opis
Lastnosti
- Tridelna posoda za kuhanje v sopari iz črnega emajla
- Za kuhanje v sopari, kuhanje, odmrzovanje, segrevanje, steriliziranje
- Kvadratna oblika 28/28 cm
- Barva rdeča
- Širši rob za prijemanje, višina 10
- Steklen pokrov
- Vstavek za kuhanje
- Primerno za vse vrste štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski, odprt ogenj)
- Za energijsko varčno kuhanje
- Odporno na vreznine in praske
- Zavira razmnoževanje mikroorganizmov in ne vpliva na okus
- Enostavno za čiščenje
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis
Kuhanje v sopari brez lastnega električnega aparata? Naša tridelna posoda za kuhanje v sopari je zasnovana ravno za te namene in zahvaljujoč vstavku za kuhanje z odprtinami za soparo se v njej zelenjavo, testenine, ribe ali meso kuha rahlo in pazljivo. Kuhanje v sopari pomeni kuhanje, ki ohranja vitamine in hranilne snovi. Vroča para preprečuje izluženje ali izsuševanje sestavin. Živila ostanejo naravna in so tako bolj intenzivnega okusa. Potrebno je manj maščobe, soli in začimb, saj se sestavine ohranijo.
Za odmrzovanje, segrevanje jedi ali za steriliziranje predmetov se odlično lahko uporabi tudi univerzalni soparnik.
Posoda za kuhanje v sopari ima kvadratno obliko in je brez ročajev, zaradi česar se jo lahko zelo enostavno spravi, tudi v kuhinjah z malo prostora za shranjevanje. Steklen pokrov omogoča opazovanje med postopkom kuhanja.
Emajl kot material je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej iz naravnih surovin.
Naša posoda za kuhanje iz emajla se lahko uporablja na vseh vrstah štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč jedru iz železa se toplota hitro prevaja in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje.
Popolno higieno zagotavlja gladka steklena površina brez por. Le-ta ne vpliva na okus, zavira razmnoževanje mikroorganizmov in je poleg tega enostavna za čiščenje. Ob pravilni uporabi in ustrezni negi bo posoda iz emajla zdržala dolgo časa in ohranila svoj tipičen sijaj.
Uporaba:
Posoda za kuhanje v sopari ni uporabna samo za rahlo kuhanje zelenjave, temveč tudi za azijske žepke iz testa, piščančji file ali ribji file in še veliko več. V njej je mogoče dobro odmrzniti tudi globoko zamrznjena živila ali na prijazen način segreti ostanke jedi. To vsestransko posodo se lahko uporabi tudi za steriliziranje cucljev, kozarcev in podobnega.
To storite tako: napolnite posodo za kuhanje v sopari z zadostno količino vode in položite živila na vstavek za kuhanje v sopari. Živila pri tem ne smejo ležati v vodi. Nato namestite pokrov. Takoj ko voda zavre, nekoliko znižajte temperaturo.
Namig
Pazite na to, da je med postopkom kuhanja pokrov posode za kuhanje v sopari vedno zaprt, tako da vodna para ne uhaja, temveč se kondenzira na pokrovu. Tako vse ostane sočno in rahlo, energija pa se ne izgublja po nepotrebnem.
Pri odpiranju pokrova vedno uporabljajte prijemalke za lonce v obliki rokavice, da se zaščitite pred vročo vodno paro.
