Opis
Lastnosti
- Emajl ponev v klasični obliki
- Ročaj ponve iz emajla z luknjo za obešanje
- Notri modra in zunaj črna
- Jekleno dno z akumuliranjem toplote
- Premer 24, 26 in 28 cm
- Primerno za vse vrste štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski, odprt ogenj)
- Za energijsko varčno kuhanje
- Odporno na vročino do 450°C – najvišja priporočena delovna temperatura pri 220°
- Primerno za pečico
- Odporno na vreznine in praske
- Zavira razmnoževanje mikroorganizmov in ne vpliva na okus
- Enostavno za čiščenje
- Razgradljivo
- Izdelano CO2 nevtralno v Avstriji
Opis
Kmečka ponev je vsaka od naših emajl ponev, ki je ohranila rustikalno in tradicionalno obliko naših železnih ponev. Zunanja stran je črna, notranji robovi in dno ponve pa so emajlirani v intenzivni srednje modri. Absolutna klasika med našimi ponvami.
Dolg ročaj ponve je ravno tako iz emajla, zato gre ponev lahko brez težav tudi v pečico. Vendar pa je treba vedno uporabljati prijemalke, kajti ročaj se segreje. Luknja v ročaju ponve omogoča tradicionalno obešanje, tako da je ponev stalno na dosegu roke.
Emajl kot material je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej iz naravnih surovin. Naše ponve iz emajla se lahko uporablja na vseh vrstah štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč jedru iz železa se toplota prenaša bliskovito hitro in nato shrani: za trajnostno, energijsko varčno kuhanje.
Popolno higieno zagotavlja gladka steklena površina brez por. Le-ta ne vpliva na okus, zavira razmnoževanje mikroorganizmov in je poleg tega enostavna za čiščenje. Ob pravilni uporabi in ustrezni negi bo posoda iz emajla zdržala dolgo časa in ohranila svoj tipičen sijaj.
Namig
Emajl ponve RIESS odlično prenašajo toploto in jo akumulirajo. Za najboljše rezultate pečenja upoštevajte „Zlata pravila za ponve RIESS“.
